仙豪和毛尖哪个好:仙毫和毛尖哪个贵

作者:趣茶
作者:趣茶
发布时间:2021-07-01 10:25:35 阅读:30 点赞:0

仙豪和毛尖哪个好:仙毫和毛尖哪个贵

毛尖茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶,因此绿茶内的营养价值是很高的,因此,下面小编就给大家介绍一下毛尖茶的好处吧!

毛尖茶的好处

1、毛尖茶抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。

2、毛尖茶瘦身减脂

茶中含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

3、毛尖茶防龋齿、清口臭

毛尖茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

4、毛尖茶防癌

有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

1、毛尖茶防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

2、毛尖茶抑制心血管疾病

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.

仙毫和毛尖哪个贵

仙毫和毛尖哪个贵这个问题,其实是没有答案的,这个问题需要从它们的品质上去判断的,仙毫一般采用一芽一叶初展,长度为2.0-2.5厘米,每500克有3.8-4万个芽头。

而一般茶叶的采摘标准是以一芽二叶为主,制成的仙毫,外形美观,色泽翠绿,毫白如玉,香气清爽,味道鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底芽叶成朵状。仙毫采摘细嫩,特级茶采摘标准为一芽一叶初展,13级茶采摘标准为一芽二叶,制500克特级仙毫,需采6万个以上芽头。

仙毫的功效与作用

仙毫中含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种人体健康所必须的营养成分,经常喝仙毫绿茶能起到提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

仙豪茶好还是毛尖好

毛尖茶好还是毛尖好?毛尖茶的品质特点是:外形条索紧细卷曲,白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,香气持久,滋味醇厚,回甘。毛尖茶的主要种类有:信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖,都匀毛尖,峨眉竹叶青,黄山毛峰等。

毛尖茶的品质特点是:外形条索细、圆、紧、直,叶底嫩绿匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。

其实毛尖茶的好还是毛尖好,只是毛尖茶比毛尖茶来的好,一般都具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

汉中仙毫多钱一斤

汉中仙毫,汉中地区传统名茶,是中国名茶中独具一格的绿茶,因产于汉中市郊而得名,属绿茶类。汉中地区自然条件独殊,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。那大家知道汉中仙毫怎么样了吗?

汉中仙毫产于汉中市郊,茶区多丘陵,土壤肥沃,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,适宜茶树生长。汉中仙毫茶树在汉中市郊的中部横涧一带,属半烘炒绿茶,其条形紧细、色泽翠绿、嫩香高长、味醇甘爽,具有香高色绿、汤清叶绿的独特风格。

汉中仙毫的制作工艺

汉中仙毫茶采用明前早春芽嫩茶作原料,采用传统制作工艺,保证茶叶的品质。

1、清明前采摘的茶叶要求细嫩鲜叶,一芽一叶初展,采摘的新鲜叶要求芽叶完整,新鲜,无病虫害、无异味。

2、鲜叶的采摘要求及时、轻重、轻重。采摘标准为:一芽一叶初展,芽叶长度1厘米左右(即每公斤芽头含有大概30毫克嫩芽)、单芽长度0.5~3.0厘米、匀净。

3、采摘标准为:特级鲜叶(一芽一叶初展),一级茶(二叶一、二叶),一级茶(三叶一芽),采摘标准为:一芽一叶初展、一芽二叶、一芽二叶。

4、杀青:一芽一叶、一芽二叶初展,一级茶(二、三叶,一芽二、三叶),杀青锅温100℃,杀青机杀青,杀青温度100℃,杀青时间为4~4分钟。

5、揉捻:揉捻时间20~30分钟,采用轻压轻揉、轻揉的方法,揉时5~8分钟。

6、初干:初揉12分钟,采用轻压长揉的方法,揉至茶汁溢出即下机。

7、搓条:一芽二叶初展,手工搓条一般5~6分钟,搓条温度90℃,采用轻抓、轻搓的方法,搓至茶汁略溢,有粘手感即为适度。

8、初干:在炒制中,锅温掌握在80℃左右,用抖、抓、扣、压、磨手法进行初干,达到理条、搓紧条索、提毫的目的。当芽叶含水量35%~40%,出锅摊凉。

9、足干:在锅中烘焙,采用理、搓、抓手法,达到理条、搓紧条索、显毫的目的。锅

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