夏季孩子喝什么汤:夏季煲汤食谱大全

作者:趣健康
作者:趣健康
发布时间:2021-09-04 04:03:11 阅读:19 点赞:0

夏季孩子喝什么汤:夏季煲汤食谱大全

我们都知道孩子的肠胃还是很脆弱的,因此,我们在饮食上就要多加注意,多让孩子吃一些容易消化的食物,而且还要给孩子多喝汤。因为我们知道夏季的时候,天气炎热,孩子很容易食欲不振。那么,夏季孩子喝什么汤?

夏天的饮食以清补为主,多喝一些清淡的汤水。

1、【清补凉汤】

原料:莲子15克,芡实15克,薏仁15克,扁豆50克,白5克,猪瘦肉200克,生姜3片。烹制:各药材浸泡;猪瘦肉洗净切块,先煲汤。

2、【清补凉汤】

原料:白扁豆25克,白莲15克,芡实30克,薏仁60克,淮山30克,肉苁蓉40克,白30克,生姜1片。烹制:各药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,加入适量食盐便可(其他汤亦可)。

3、【清补凉汤】

原料:鲜藕1个,白莲子15克,红小豆50克,白扁豆50克,生薏米30克,猪肉适量煲汤。烹制:各药材浸泡、洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,加入适量食盐便可(其他汤亦可)。

4、【清补凉汤】

原料:鲜荷叶100克,冬瓜500克,白萝卜100克煲汤。烹制:各药材浸泡、洗净;冬瓜切块;白萝卜洗净切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐便可(其他汤亦可)。

5、【清补凉汤】

原料:鲜荷叶100克,鲜藕1节,白菜心50克,瘦肉300克煲汤。烹制:各药材浸泡、洗净;鲜藕切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量食盐便可(其他汤亦可)。

6、【清补凉汤】

原料:猪尾骨250克,瘦肉250克,莲子15克,淮山15克,芡实30克煲汤。烹制:各药材浸泡、洗净;猪尾骨洗净,与瘦肉同煲2小时,加适量食盐便可(其他汤亦可)。

夏季煲汤食谱大全

1、材料:鲜百合1个,鲜莲子适量,生姜3片。

做法:鲜百合用水冲洗干净,鲜莲子去衣,鲜百合切成片,将生姜片放入锅中加清水500毫升,煮沸后放入鲜百合、鲜莲子和生姜片,煮沸后用文火炖20分钟至食盐和少许胡椒粉,即可出锅。功效:鲜莲子味甘、涩,性平,入心、肺、肺经;可养血滋阴,润肺;鲜百合有补益肺气之功效,生姜能祛风散寒,同食则能温中止呕;生姜辛温,有发散解表、温胃止呕、温中止呕的作用;鲜莲子可养心安神,补脾止泻,养心安神;生姜辛温,有温胃散寒、和胃止呕的作用;鲜莲子能养阴固精、润肠通便的作用,三种食材一起煲汤,可以有提高免疫力的作用,对于提高体质,预防感冒有好处。

2、材料:百合15克,蜜枣2个,生姜3片。

做法:蜜枣洗净去核,加清水2碗,煮至1碗,加入百合、蜜枣,炖30分钟,加适量冰糖调味。可补中益气,止咳润肺,养颜美容。百合和蜜枣一起吃,有养心安神的作用,对于心烦气躁、失眠多梦,都有不错的改善效果和效果。

3、材料:鲜百合100克,蜜枣2个,生姜3片。

做法:鲜百合、蜜枣洗净,去核;鲜百合、蜜枣去核;将蜜枣、生姜片放入锅中,加清水适量,煮沸后用文火煮1小时至食盐和少许胡椒粉,即可出锅。功效:鲜百合味甘、微苦,性微寒,清热润肺;蜜枣甘润滋补,与百合一起食用,可养心安神,缓解烦躁不安的情绪。

4、材料:干莲子15克,红枣20枚。

做法:将干莲子用清水浸2小时,红枣洗净去核。将浸好的莲子、红枣放入锅中,加清水适量,煮沸后加入红糖。功效:红枣味甘、性温,有补中益气、养血安神的作用;干莲子味甘、性平,可养心安神、健脾补肾的作用;红枣味甘,性温,有补中益气、养血安神作用;干莲子性平、味甘、有益肾固精、润肠通便的作用,三种食材一起煲汤,可以有补虚益肾的作用,对于心烦气躁、失眠多梦,都有不错的改善效果。

5、材料

夏季喝这些滋补汤

夏季养生要喝清热去火、养胃、养肺去燥之品,如绿豆汤、银耳汤、菊花茶、莲心茶、绿豆汤、西瓜汁、梨汁、白萝卜、莲藕汁、荸荠等,但切忌食用辛辣食品及生冷食物。

夏季养生喝什么养生汤?

1、银耳雪梨汤

夏天到了,天气比较热,容易出现心烦意乱、睡眠不足等情况,这个时候就要注意饮食的调整了。银耳、雪梨、百合、莲子、山芋、冬瓜等,这些食材都有润肺清心的作用,夏季食用不仅能够帮助清燥润肺还能滋养身体,提高免疫力。银耳、雪梨都是夏季养生的必备食材,在炎热的夏季多食用能够补充大量的营养物质,提高免疫力。

2、绿豆汤

绿豆有清热解暑、降暑消渴、利尿消肿之功效,夏季食用能够帮助清热排毒、消暑降燥,还能够帮助美白肌肤。在煮绿豆汤的时候加入适量的菊花,可以提高清心明目的效果,有助于消除口干舌燥等现象。

3、莲子心茶

莲子心性寒,味苦,有清热降火之功效,适合夏季养生饮用。莲子心茶的功效与作用很多,在夏天的时候喝上一杯能够有效帮助清热去火、养心安神等。

4、绿豆海带汤

夏季养生喝绿豆海带汤也是比较好的,能够清热解暑、降燥润燥、养胃去燥之功效。绿豆中含有较多的钙、钾、镁元素,对于夏季出现的烦躁易怒、失眠健忘、心悸、易怒等情况都有着很好的调理功效。

5、绿豆粥

夏季养生喝绿豆粥也是很好的,在煮绿豆粥的时候加入适量的大米、山药、枸杞,熬制成粥,不仅能够起到清热、补虚的效果,还能够帮助消暑降温,帮助消除疲劳、增强食欲。

6、绿豆薏仁汤

夏季养生喝绿豆汤也是有好处的,不仅能清热解暑,还能利尿祛湿,是夏季养生不错的选择。绿豆和水分的比例要合理,不要过多过稠,过浓则会影响消化吸收。

适合夏季炖的汤

夏天的情况下我们会吃一些较为有营养成分的食材,在其中夏天的食材有很多,我们在夏天常常吃的便是汤,由于夏天的气温是非常容易让我们中暑的,假如喝过一些有营养成分的汤,那麼我们的人体便会非常好的,可是夏天的情况下我们的汤类是十分多的,那麼夏天合适喝什么汤?下边我们就看来一下吧。夏天是一个很容易让人中暑的时节,并且在夏天的情况下,我们的人体全是较为非常容易出現中暑的,因此我们就应当在平常多喝些汤。夏季的情况下我们能够在汤里边加一些东瓜和西红萝卜,那样不但有利于消暑,并且还能够补充人体的营养元素,针对我们的人体是很有协助的。

材料:排骨300克

红枣6粒

陈皮1小块

盐适量

水适量

步骤:

1、排骨洗净斩件

2、红枣洗净去核,陈皮浸软

3、将所有材料放入电砂煲中,加入1升清水,煮2个小时

4、关闭电源,焖5分钟即可。

5、喜欢甜食的,可以加入少量的盐或红糖调味。

小贴士:1、排骨一定要事先焯下水

6、红枣和陈皮一定要提前浸泡

7、加入清水的水不要超过最高水位线

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